He pensado que para inagurar el nuevo blog, esta era una muy buena receta, es facil con muy poquitos ingredientes y quedan muy ricas.
La encontrè en un blog maravilloso que se llama kanela y limon.
Y del que me he hecho una ferviente seguidora.
INGREDIENTES:
- 125 gr. de mantequilla derretida.
- 300 gr. de harina de reposteria.
- 100 gr. de azùcar.
- Un huevo batido.
PREPARACIÒN:
- Colocamos en el vaso de la thermomix el azùcar,la harina,la mantequilla derretida y el huevo.
- Mezclamos durante unos segundos, y amasamos en vel. espiga durante unos minutos, hasta que la masa quede bien unida.
- Cogemos porciones de masa de unos 25 gr. cada una y con las manos embadurnadas en canela formamos unas bolitas que aplastamos ligeramente.
- Colocamos las bolitas sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado y las metemos en el horno precalentado a 180ºC. durante 25 minutos.
- Las dejamos enfriar sobre una rejilla y emplatamos como mas nos guste.
6 comentarios:
Enhorabuena por tu primer post, después de tus cambios, tu blog tiene un aire mucho mas vivo y alegre.
Abrazos
Me encanta el look que le has dado a tu blog. Me tomo una galletita a tu salud!!
un biquiño
Me encanta esta nueva imagen, la vi cuando nos diste un anticipo y me encanto la cocina, no sé si es la tuya pero me la pido ¡es preciosa!. Esta receta de bocaditos de canela está muy rica yo la hice hace tiempo y nos gusto un montón. Besos y feliz finde.
Hola,
me encanta tu blog, es muy elegante.
Y las galletas estupendas.
Por mi parte te invito a mi rincón, Malvasia y a mi pequeña tienda online que aunque no van de cocina sino de labores a lo mejor te gusta.Aralia
Deliciosas!!
me encanta la canela.
Besitos
Te han quedado fabulosos!yo tambien soy una ferviente seguidora de kanela y limón, tiene unas recetas estupendas.
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