domingo, 1 de junio de 2008

INDICE SALADO


GUARNICIONES

CHAMPIÑONES CON JAMÓN

DUXELLE



CANAPÈS - ENTRANTES Y TAPAS

BOLITAS-CROQUETA DE QUESO AZUL

CANAPÉS EN ROLLITO

CANAPÉS MARINEROS


ARROCES

ARROZ DELICIOSO

RISOTTO CON SETAS




PASTA

CANELONES DE ATÚN

CINTAS CON DUXELL


CERDO

LOMO DE CERDO A LA NARANJA CON TEJAS DE QUESOS

SALCHICHAS AL VINO

SOLOMILLO DE CERDO A LA ANTIGUA

SOLOMILLO DE CERDO AL CABRALES


TERNERA

ALBÓNDIGAS EN SALSA

HAMBURGUESA CON FRITADA QUESO Y CRUJIENTE DE CEBOLLA

HAMBURGUESAS ENCEBOLLADAS

ESTOFADO DE TERNERA CON MENESTRA

FILETES CON VERDURITAS (OLLA GM)

GOULASH HÙNGARO

REDONDO DE TERNERA CON MENESTRA

TERNERA A LA COCA-COLA





ENSALADAS

ENSALADA DE ARROZ CON MIX DE SETAS

ENSALADA DE GARBANZOS

ENSALADA DE QUESO FRESCO

ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS


LEGUMBRES




PESCADOS

FILETES DE PANGA A LA VASCA

SALMÓN EN PAPILLOTE



SOPAS Y CREMAS

CREMA DE CALABACÌN





VERDURAS

ALCACHOFAS CON CEBOLLITA Y TAQUITOS DE JAMÒN SERRANO

BERENJENA RELLENA

BERENJENAS CON CARNE Y QUESO DE CABRA

PASTEL DE BRECOL Y BEICON

REVUELTO DE TRIGUEROS_CHAMPIÑONES Y ATÙN

TOMATES RELLENOS


MI AYUDANTE EN LA COCINA

MI AYUDANTE EN LA COCINA
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