Desde hace un tiempo, tenia el antojo de una yogurtera, recuerdo que en mi casa habia una cuando yo era pequeña y mi madre nos hacia unos yogures riquìsimos con la leche frixia (era una leche concentrada, que venìa en una botellita y que la tenias que mezclar con agua y recuerdo que tenìa un sabor estupendo).
Y despuès de tantos años, viendo el blog de Alegna descubrì unos yogures divinos y que me hicieron encapricharme con una que finalmente me ha traido mi querido Papa Noel estas navidades. Este yogurt que os pongo hoy, es precisamente de ella de Alegna y en vez de las galletitas que lleva la receta, yo les hè puesto unos bizcochos de los que hay especiales para el tiramisù.
INGREDIENTES
1 litro de leche entera
1 yogurt natural
200 gr. de galletas Petit Brun ( he puesto 100 gr. de bizcochos para tiramisú)
5 a 7 cucharadas de cafè de azùcar moreno
PREPARACIÒN
Meter los bizcochitos en el vaso de la thermomix y triturar hasta que queden en harina.
Añadìr el azùcar moreno y triturar un poco más.
Añadìr la leche y el yogurt y batir unos segundos hasta que quede todo bien mezclado.
Poner la mezcla en los vasitos de la yogurthera y dejarlos durante 10 horas.
Poner los vasitos en la nevera y consumirlos como mínimo pasadas cuatro horas.
Como podeis observar en las fotografìas, en la parte de abajo de los vasitos se ha quedado reposando una capita de los bizcochitos, que hace que cada cucharada sea un placer.
Estàn buenìsimos y lo mejor de todo sanísimos.
Espero que os gusten.
5 comentarios:
Hola Frambuesa, esos yogures se ven estupendos, ya me estoy imaginando su sabor tan suave y caserito, una delicia.
Yo hace años me quede sin los tarros y como no encontré repuestos, al final me deshice de ella
Aún recuerdo lo ricos que salían
y me has dado una envidia sana, no creo que tarde en reponerla, pues tampoco valen tanto y ahora con la crisis, saldra más económico hacerlos, que comprarlos
Un besote
pamen
Hola guapa,estos yogures si salen tan ricos como parece...será la bomba,pues en mi casa se comen yogures a tutiplén.Ya te contaré.
un beso preciosa.
Hola frambuesa, cuando tengas un rato te pasas por mi blog a recoger un paquete que te está esperando
besos
pamen
hola, por favor, ¿podrías decirme donde puedo conseguir la yoghurtera? gracias
Ange
Ange, la yogurtera me la regalo mi madre estas navidades y la comprò en menaje del hogar. Un Saludo.
Yolanda.
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