Hoy os pongo estos bollitos, que no por ser sencillos estàn menos ricos que cualquier otro mucho más elaborado.
En esta ocasiòn los he rellenado de mermelada de fresa a la pimienta rosa pero los podeis rellenar de la que màs os guste ò incluso de cabello de angel, membrillo etc..... os lo dejo a vuestra elecciòn.
Estàn muy ricos y en mi casa duran un suspiro los suelo hacer en ocasiones en las que se me presenta alguien de improviso y no tengo nada ni comprado ni preparado , y os puedo prometer que el exito està asegurado.
INGREDIENTES
Un paquete de hojaldre (yo lo compro en el lidl)
Mermelada de fresa
Azùcar glass
PREPARACIÒN
Estirar el hojaldre y dividirlo en dos.
En una de las divisiones poner montoncitos de mermelada con suficiente separaciòn unos de otros.
Cubrir con la otra divisiòn de hojaldre.
Cortar en cuadrados o en rectàngulos segùn la separaciòn que hayais dejado entre un montòn y otro de mermelada y sellar todos los bordes de cada hojaldre.
En mi caso yo los he cortado con una ruedecita en zigzag, que al mismo tiempo que corta, và sellando.
Colocar en una bandeja de horno forrada con silpat o con papel de hornear.
Meter en horno precalentado a 200º durante 10 min. ò hasta que los hojaldres se doren, vigilar porque se queman con mucha facilidad.
Por ùltimo espolvoear con azùcar glass.
Espero que os gusten.
11 comentarios:
Me gustan más que rellenos de chocolate, de fresa, mora, etc. Te han quedado preciosos y el sabor, me lo imagino....
un biquiño
Un mar de tentaciones me llegan cada vez que por tu cocina navego y con estos hojaldres, mi postre arreglo.
Saludos.
Sencillo y muy sabroso! Muy bien Yolanda!
¡Qué de cosas ricas se pueden preparar con hojaldre!
Además casi simpre queda bien.
Besos
Yolanda mira que no soy nada golosa, pero estos hojanldres siempre me parecen deliciosos. Te han quedado fantásticos.
Un beso
Madre mía que cosa tan rica
No soy golosa, pero todo lo que sea hecho con hojaldre...me pierde
tanto dulce como salado me encanta
Te han quedado de pastelería
besotes
pamen
Son muy sencillitos de hacer y quedan riquísimos, a ti te han quedado de lujo.
besitos
hola,
adoro el hojaldre,para mi es el dulce mas agradecido de trabajar y de comer mas aun.
tienen que estar muy buenos,los copio y para la semana que viene ya tengo un postre nuevo con hojaldre.
un saludo.
Parecen tan tiernos...
Buenísimos tus hojaldres.
Saludos
Los he hecho y nos han encantado!!voy a seguir mirando haber que otras recetitas te "cojo".
Te invito a que visites mi blog.
lasrecetasdemanans.blogspot.com
Se m desparramo la mermelada, tal vez los hice muy pequeños snif snif. Besos
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