Esta torta la he sacado del blog La Cocína de Auro , y yo le he cambiado el nombre porque he creido que este le iba mejor.
Tengo que decir que es una torta buenìsima tiene un sabor muy fino y nada
empalagoso. Animaros a hacerla no os arrepentireis.
empalagoso. Animaros a hacerla no os arrepentireis.
INGREDIENTES
150gr. de azùcar
1 huevo
180 gr. de harina
1 cucharadita de polvo de hornear (levadura tipo royal)
1 vasito de leche (125 ml.)
3 manzanas cortadas en cubos (yo he puesto 3 royal gala)
Azùcar en grano para espolvorear
Almendra en laminas (Auro las pone en cubitos)
Un poquito de zumo de limòn
PREPARACIÒN
Cortar las manzanas en cubitos y rociarlos con zumo de limòn (sin pasarse), aparte poner en el vaso de la thermomix el huevo junto con el azùcar y programar 1 minuto en vel. 4.
Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y el vaso de leche, y mezclar unos segundos en vel. cuchara.
Engrasar y enharinar un molde y verter la masa, espolvorear con azùcar y finalmente con la almendra laminada o en cubitos (segùn gustos).
Hornear durante 50 minutos en horno precalentado a 180º.
Tiene que estàr buenìsima acompañada con unas natillas muy claritas o una crema inglesa.
4 comentarios:
Frambuesa, tu torta tiene una pinta estupenda!! que rica!
esta receta tambien la tengo pendiente de hacer,ponia que era del blog de cibercouca y seguro esta buenisima.
Pues tienes razòn Belen està buenìsima animatè ha hacerla.
Frambuesa, es mezcla manzana y almendras tiene que quedar deciliosa, exquisita torta.
Besos
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