lunes, 24 de agosto de 2009

GALLETAS DE OSITOS


Hace unos meses me comprè este cortador de galletas y aprovechando el tercer cumpleaños de mi peque Alejandra decidì que en vez de regalar a sus amiguitos las tìpicas chuches les iba ha hacer estas galletas.
Como podeis ver las caras son tres galletas, la de color (rosa para las niñas y marròn para los niños), la blanca de los ojitos y la boca y la naricilla.
En esta ocasiòn he hecho galletas de mantequilla cubiertas de fondant.



La verdad es que ha sido todo un acierto, tanto los niñ@s como las mamàs han quedado encantad@s.
Incluso me han dicho que se las iban a poner de adorno en la habitaciòn porque les daba mucha pena comèrselas.



La verdad es que mereciò la pena el esfuerzo despuès de ver las caras de l@s peques porque me lie a hacerlas el viernes por la noche despuès de salir de trabajar y eran las 4 de la mañana cuando estaba terminando de recogerlo todo, para luego levantarme cuatro horas despuès a las 8 y liarme con la tarta de fondant que os pondre en la pròxima entrada.
En fin una paliza pero como todo era por mi niña, el cansancio se me ha pasado ràpido en cuanto la he visto disfrutar de su fiesta.



INGREDIENTES

120 gr. de azùcar glass

400 gr. de harina de reposterìa

240 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)

1 huevo

Fondant en distintos colores.





PREPARACIÒN

Precalentar el horno a 180º.

Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso de la thermomix y programar 20 seg. vel. 6.

Retirar la masa del vaso, envolverla en film transparente y dejar reposar en el frigorìfico (yo la dejo de un dìa para otro).

Estirar la masa dejàndola un poquito màs gruesa de lo normal (para que aguante bien el peso del fondant y no se partan), cortar las galletas con el cortador elegido y hornear durante 10 ò 12 minutos.

Dejar enfriar y decorar con el fondant.



Espero que os gusten.


11 comentarios:

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Ainss que en el comentario he puesto la verificación de la palabra y ha salido una cosa rara jejje.
Que me encanta estas galletas ,te quedaron monísimas y me daría pena de comermelas también....LA presentación de las galletas preciosa.Besitos

Pilar - Lechuza dijo...

He de reconocer que te han quedado muy chulis. Yo no tengo paciencia para hacer estas cositas tan monas. Me conformo con verlas en los demás blogs.
un saludo

Pamen dijo...

Frambuesa, que delicia de ositos
te han quedado preciosos
besos wapa
pamen

laviana ( Fely) dijo...

unas galletas riquísimas...y una presentación de lujo!!!.
Besinos.

Silvina dijo...

Hola Yolanda, o Frambuesa jajaja vos me diras como te gusta que te llamen.
Ya verás que soy argentina, por la utilización del "vos".
Me encanta tu blog, muy colorido, me das buenas ideas, como estas galletas coloridas y llamativas.
Tengo un bebé de 3 meses y quiero hacer cositas ricas cuando cumpla el año, asi que todo es bienvenido.
Me encanta cocinar y he tenido un blog que luego abandoné por falta de tiempo.
Ahora empecé a escribir otro. Espero que alguna vez me visites, y tus amigas también.
Un beso grande!!!

Ana dijo...

me parece una ideal GENIAL de verdad, muchísimas gracias por compartirla y yo desde luego si me regalaras unas galletas así no me las comería aunque estuviera muriéndome de las ganas, que bonitas, que original, que... todo jamia

Ernestina tina777 dijo...

Que galletassssssssssss todo una maravilla y preciosos los ositos, que pena comerselos.
Besos.

Cirri dijo...

No me las comeria están súper tiernas. Saludos.

MARIA JOSE dijo...

Me han encantado, solo decirte que mi hija piensa que por qué no sé yo hacer de estas cosas, que las mías comparadas con las tuyas son una chapuza. ¡buahhhhh!

GOTA DE DULZURA dijo...

qué lindas!!
y me imagio que deben haber quedado ricas también! felicitaciones!

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