lunes, 3 de diciembre de 2007

MERMELADA DE TOMATE

Esta mermelada me la habían recomendado muchas veces, pero como era de tomate no me decidía a hacerla pensaba que el sabor no iba a ser del todo bueno, pero me he llevado un grata sorpresa, esta buenísima y hasta ahora todo el mundo que la ha probado ha dicho lo mismo, por lo tanto no hay que dejar escapar la receta.
INGREDIENTES
500 gr. de tomates, sin piel ni semillas
1 limón pelado y sin pepítas
500 gr. de azúcar
PREPARACIÓN
Trocear 10 seg. vel. 6 hasta que nos quede un puré.
Programar 30 min. temp. 100 grados, vel. 1 giro a la izquierda.
Si nos queda demasiado lìquido prog. temperatura varoma durante 10 ó 15 min. más.
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1 comentario:

Pulgarcita dijo...

disneyTiene un pinta estupenda, tengo que subir a mi blog una que tengo de pimiento y otra de cebolla con pasas, ¡ambas increibles!

Enhorabuena por el blog

Un abrazo

Pulgarcita (Marta)

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