Empiezo esta entrada, con esta foto tan chula y refrescante que me ha mandado mi amiga Lola del blog QUE EL MUNDO GIRE BAJO TUS PIES que es super chulo y en el que podeis encontrar cosas muy bonitas y con mucho gusto, no dejeis de visitarlo.
Esta receta surgio porque tenia un bote de lemòn curd desde hace ya algùn tiempo en el frigo y lo abrì, sin saber lo que me iba a encontrar porque apesar que estaba cerrado al vacio, llevaba en la nevera desde navidades y no estaba muy segura de si iba a estar bueno.
Pero tuve suerte y estaba perfecto.
INGREDIENTES
Un bote de lemon curd
1 kiwi
2 limones medianos
200 gr. de azùcar
800 gr. de hielos
PREPARACIÒN
Se pone en el vaso de la thermomix el lemón curd el kiwi pelado, los limones pelados sin nada blanco y sin pepitas, el azùcar y los hielos.
Programar 2 minutos más o menos (dependerà de los hielos y la fruta).
Programar en vel. 5-10 progresivo con la espátula puesta en el bocal e ir moviendo al lado contrario en el que se mueven las cuchillas.
Y listo, servìr como mejor os parezca.
Espero que os guste.
5 comentarios:
Nunca he comprado el lemon curd, y si lo he probado por ahí, no me he enterado. Este sorbete tiene una pinta deliciosa y para el verano muy fresquito
besos
pamen
Ummmmmmmmmmmm que deliciaaaaaa, se me hace la boca agua.
A ver si lo preparo ahora que llega el buen tiempo, así preparo las dos cosas el lemon courd y el helado.Gracias por la receta preciosa
HOLA YOLANDA
SI K TIENE BUENA PINTA
Y ENCIMA K YA HACE ALGO DE CALOR
UN BESO,AMIGA.
pues como ya tengo la receta.....ahora solo me queda hacerlo...y degustarlo.jajajaja.
Un besín.
tengo un tarro de lemon que hice hace unos meses pendiente de apertura y disfrute, me has dado una idea.
gracias, besitos
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