martes, 7 de abril de 2009

HELADO DE PLÁTANO


Encuanto empieza el calorcito, lo que màs nos apetece comer en casa son heladitos, y si son naturales mejor y que hay mas natural que un rico helado de plàtano.


INGREDIENTES

3 plàtanos

1 limòn

3 bandejas de hielos

1 tetra brik de nata de 200 ml.

150 gr. de azùcar



PREPARACIÒN

Poner en el vaso de la thermomix los tres plàtanos pelados y enteros.

Añadìr el limòn bien pelado sin nada de piel blanca.

Poner el azùcar los hielos y la nata .

Dar unos golpes de turbo para romper los hielos, programar durante 1 min. en vel. 5-10 progresiva.

Llevar al congelador, he ir removiendo cada hora, para romper la cadena de frio, de este modo no se cristaliza y tiene una textura cremosa.



Servir en copas bonitas y adornarlas.

Este helado se puede hacer con todo tipo de frutas y se puede cambiar la nata por leche, leche evaporada o leche condensada por ejemplo.



Espero que os guste.


2 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

espero que a mi también me guste.........pues lo pienso hacer...jejejeej. así que ya te contaré.
Un besín.

Mari Carmen dijo...

frambuesa, que rico helado tiene una pinta estupenda y seguro que el sabor es delicioso y suave saborcito a platano
besos wapa
pamen

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