viernes, 4 de marzo de 2011

BOCADITOS DE CANELA

He pensado que para inagurar el nuevo blog, esta era una muy buena receta, es facil con muy poquitos ingredientes y quedan muy ricas.
La encontrè en un blog maravilloso que se llama kanela y limon.
Y del que me he hecho una ferviente seguidora.


INGREDIENTES:

  • 125 gr. de mantequilla derretida.
  • 300 gr. de harina de reposteria.
  • 100 gr. de azùcar.
  • Un huevo batido.


PREPARACIÒN:

  • Colocamos en el vaso de la thermomix el azùcar,la harina,la mantequilla derretida y el huevo.
  • Mezclamos durante unos segundos, y amasamos en vel. espiga durante unos minutos, hasta que la masa quede bien unida.
  • Cogemos porciones de masa de unos 25 gr. cada una y con las manos embadurnadas en canela formamos unas bolitas que aplastamos ligeramente.
  • Colocamos las bolitas sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado y las metemos en el horno precalentado a 180ºC. durante 25 minutos.
  • Las dejamos enfriar sobre una rejilla y emplatamos como mas nos guste.


Son un bocado exquisito y un bonito detalle para regalar. Se mantienen muy bien en galletero de lata


8 comentarios:

Mari-Pi-R dijo...

Enhorabuena por tu primer post, después de tus cambios, tu blog tiene un aire mucho mas vivo y alegre.
Abrazos

Pilar - Lechuza dijo...

Me encanta el look que le has dado a tu blog. Me tomo una galletita a tu salud!!
un biquiño

La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dijo...

Me encanta esta nueva imagen, la vi cuando nos diste un anticipo y me encanto la cocina, no sé si es la tuya pero me la pido ¡es preciosa!. Esta receta de bocaditos de canela está muy rica yo la hice hace tiempo y nos gusto un montón. Besos y feliz finde.

Malvasia dijo...

Hola,
me encanta tu blog, es muy elegante.
Y las galletas estupendas.
Por mi parte te invito a mi rincón, Malvasia y a mi pequeña tienda online que aunque no van de cocina sino de labores a lo mejor te gusta.Aralia

Luisa dijo...

Deliciosas!!

me encanta la canela.

Besitos

Las Recetas de Manans dijo...

Te han quedado fabulosos!yo tambien soy una ferviente seguidora de kanela y limón, tiene unas recetas estupendas.

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Vincent

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Vincent

MI AYUDANTE EN LA COCINA

MI AYUDANTE EN LA COCINA
PINCHA SOBRE LA IMAGEN Y DESCUBRE UN MUNDO LLENO DE POSIBILIDADES.