TARTA DE REQUESÓN

Esta receta me la dio una amiga hace ya algún tiempo, y no la había hecho hasta ahora porque el requesón no me llama mucho la atención, y pensé que no me iba a gustar, pero he de decir que me ha sorprendido gratamente, yo la he tomado con miel pero creo que con una mermelada de fresa o arándanos también estaría estupenda.

INGREDIENTES

1/2 kilo de requesón
3 huevos
2 yogures naturales (yo le puse griegos)
2 medidas de yogur de leche
2 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN

Poner los huevos en el vaso y prog. 2 minutos vel. 5. Añadir el resto de ingredientes y prog. 1 minuto vel. 3,verter en un molde previamente engrasado y enharinado, y meter en el horno precalentado a 200 grados durante 60 minutos mas o menos cuando al pincharlo con una aguja como a un bizcocho salga limpia.