martes, 19 de febrero de 2008

PASTA CON VERDURAS




Esta es otra forma de comer pasta pero de forma un poco más sana y natural, sin tanta salsa que al fin y al cabo lo único que hace es engordar, esta es una receta apta para dietas.



INGREDIENTES

1 calabacìn pequeño

1 cebolla no muy grande

1 pimiento verde no muy grande

1 pimiento rojo no muy grande

Media berenjena

Medio paquete de nidos de pasta

Queso rallado

Sal

Aceite


PREPARACIÓN

En una olla cocemos la pasta como nos indique el paquete y reservamos. Picamos la verdura en trocitos pequeños y en una sartén con un poco de aceite la sofreimos como para pisto.

Cuando las verduritas estén pochaditas pero sin estar muy pasadas se las añadimos a la pasta probamos de sal y emplatamos hechando por encima el queso rallado.



Posted by Picasa

3 comentarios:

Lala dijo...

Muy rico .. a mi tambien me gusta la pasta asi .. un saludo ..

frambuesa dijo...

Lala, me alegra que te guste.

Maetiare dijo...

genial , me vienen bien éstas recetas y más ahora que plena operacion bikini jajajaja...

aunque te tengo que confesar que me tientan más otras recetas tuyas ... como los dulces que no debo tocar , pero me guardo las recetas para cuando me lo pueda permitir.

por cierto tengo algo para ti en mi blog

un besote
maetiare

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