GUARNICIONES
CHAMPIÑONES CON JAMÓN
DUXELLE
CANAPÈS - ENTRANTES Y TAPAS
BOLITAS-CROQUETA DE QUESO AZUL
CANAPÉS EN ROLLITO
CANAPÉS MARINEROS
CESTITAS LORRAIN
CREMA DE QUESO Y CEBOLLA (PARA DIPEAR
EMPANADILLAS DE ATÚN HORNEADAS
EMPANADILLAS FRITAS DE QUESO AZUL
ENREJADOS DE JAMÒN Y QUESO
HOJALDRES CROQUETA
HUEVOS RELLENOS
MINI TORTILLAS DE PATATA
TARTALETAS DE MORCILLA CON MANZANA Y PIÑONES
TOSTAS CON QUESO DE CABRA COULIS DE GROSELLAS Y CRUJIENTE DE CEBOLLA
TOSTAS DE CABRALES Y MEMBRILLO
ARROCES
ARROZ DELICIOSO
RISOTTO CON SETAS
PASTA
CANELONES DE ATÚN
CINTAS CON DUXELL
CERDO
LOMO DE CERDO A LA NARANJA CON TEJAS DE QUESOS
SALCHICHAS AL VINO
SOLOMILLO DE CERDO A LA ANTIGUA
SOLOMILLO DE CERDO AL CABRALES
TERNERA
ALBÓNDIGAS EN SALSA
HAMBURGUESA CON FRITADA QUESO Y CRUJIENTE DE CEBOLLA
HAMBURGUESAS ENCEBOLLADAS
ESTOFADO DE TERNERA CON MENESTRA
FILETES CON VERDURITAS (OLLA GM)
GOULASH HÙNGARO
REDONDO DE TERNERA CON MENESTRA
TERNERA A LA COCA-COLA
EMPANADAS-QUICHES - PIZZAS Y COCAS
COCA DE VERDURAS Y BACÒN
COCA DE VERDURAS CON QUESO
EMPANADA DE ATÙN
MINI PIZZAS
MINI PIZZAS HOJALDRADAS DE QUESO AZUL Y DE PATÉ CON JAMÓN YORK
PIZZA DE MORCILLA Y CEBOLLA
PIZZA DE QUESOS
PIZZA DE PEPPERONI Y SALAMI
PIZZA BARBACOA
QUICHÈ DE CARNE PICADA
ENSALADAS
ENSALADA DE ARROZ CON MIX DE SETAS
ENSALADA DE GARBANZOS
ENSALADA DE QUESO FRESCO
ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS
LEGUMBRES
PESCADOS
FILETES DE PANGA A LA VASCA
SALMÓN EN PAPILLOTE
SOPAS Y CREMAS
CREMA DE CALABACÌN
VERDURAS
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